2024 – Március Halló-halló, Kedves Olvasó! Most már tényleges tavaszi üdvözlettel érkezem. A levegő megtelt a nyíló virágok illatával, a fák rügyeket, majd leveleket vesznek…
Az étkezési kultúra megváltoztatása segítheti a fenntarthatóságot a WWF legfrissebb, Közép-Európában végzett felmérése szerint. A Tányérunkon a változás – a WWF jelentése a fenntartható táplálkozásról…
ANGOLSZÁSZ ÍZEK NYOMÁBAN Farsangi üdvözletem küldöm a Magazin minden Olvasójának, valamint azoknak is, akik követik írásaim. Lassan itt a tél vége, sőt mire ez a…
2024 – Február Megint eltelt egy hónap, újra itt vagyok, hogy friss vegán, mentes és fenntartható híreket írjak meg eme cikk hasábjain. Üdvözlöm a Kedves…
SKANDINÁVIA – AZ ÉSZAKI OROSZLÁN Üdvözlöm a Kedves Olvasót, bársonyos ízeket és nagyszerű falatozásokat kívánok az új esztendőre is. A tavalyi virtuális országjáró gasztro túráim…
2024 – JANUÁR Sikeres, egészséges, nyugodt, tartalmas és boldog új évet kívánok a Kedves Olvasónak. Gondoltam egy merészet és íme, előálltam egy új koncepcióval, egyelőre…
A hidegebb idők beköszöntével, a téli ünnepekhez közeledve a konyhában is szívesebben töltünk időt sütéssel és főzéssel. Sokan keresnek ilyenkor könnyen és rövid idő alatt…
TÖK FINOM ÉTELEK ÉS ITALOK Hálás feladat egy olyan közkedvelt és nagyon ismert zöldségféléről írni, amelynek igazából nincs szüksége sem nagy reklámra, sem pedig hosszú…
KIS ÉTTERMI AJÁNLÓ BUDAPESTEN Nagyon remélem, hogy nem sértettem meg a Gundel örökösöket, valamint magát a Hortobágyot sem, amikor Veganizáltam a nevüket viselő palacsintákat előző…
Az Egyesült Államok minden államában meghaladta a 20 százalékot az elhízott felnőttek aránya tavaly, a tagállamok csaknem felében pedig az ott élők több mint harmada…