EGY MENÜ A MIKULÁS ASZTALÁNÁL Ho-ho-hóóó, Kedves Olvasó! Ennél stílusosabb beköszönést keresve sem találtam volna e havi vegán gasztro cikkem elejére. Márpedig muszáj volt, mert…
2024 – ŐSZ Üdvözlöm a Kedves Olvasót. Tartozom egy vallomással. Sajnálatos módon az elmúlt hónapokban olyan súlyos dolgok történtek az életemben, hogy a múlt havi…
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programjának legfrissebb kutatási eredményei szerint a háztartások pazarlóbban bánnak a készételekkel. A 2023. negyedik negyedévében végzett felmérés 501…
VARIÁCIÓK SÜTŐTÖKRE Őszi üdvözletem küldöm a Kedves Olvasónak! Csak úgy repülnek a hetek és a hónapok. Nemrég még tikkasztó hőségben vágyakoztunk a jéghideg italok és…
HOGY ÁLL MOST A VEGÁN ÉTKEZTETÉS? Cikkem főcímét – ha bárkinek is ez ugrott be – bizony a nagy sikerű, több évtizeddel ezelőtt megjelent amerikai…
2024 – Július Kellemes nyár derekát kívánok, Kedves Olvasó. Túl egy közel egy hónapos hőségriadón, ugyan nem vízparton, de egy aránylag hűvös szobában írom az…
2024 – Június Napsugaras, fényes napokat kívánok a Kedves Olvasónak. Íme, az évnek ez a szakasza is elérkezett. Nyár van, forróság, kora hajnaltól késő estig…
Beton és aszfalt! Mit tehetünk a városi hősziget hatás csökkentéséért? Ha kedveled a nyári esti sétákat, akkor könnyedén fel tudod idézni azt az érzést, amikor…
2024 – Április Gyönyörűséges tavaszi köszöntővel és egyre hosszabbra nyúló nappalokkal köszöntöm rovatom és a Magazin Kedves Olvasóit. Jól vannak? Remélem igen. Már csak szűk…
ANGOLSZÁSZ ÍZEK NYOMÁBAN Farsangi üdvözletem küldöm a Magazin minden Olvasójának, valamint azoknak is, akik követik írásaim. Lassan itt a tél vége, sőt mire ez a…