2024 – Március Halló-halló, Kedves Olvasó! Most már tényleges tavaszi üdvözlettel érkezem. A levegő megtelt a nyíló virágok illatával, a fák rügyeket, majd leveleket vesznek…
BALKÁNI FOGÁSOK Európa egyik legnagyobb tájegysége, összefoglaló nevén a Balkán régió, lenyűgöző tájakat, gazdag történelmet és kifinomult konyhát kínál. Bár sokan a Balkánt a húsos…
Az étkezési kultúra megváltoztatása segítheti a fenntarthatóságot a WWF legfrissebb, Közép-Európában végzett felmérése szerint. A Tányérunkon a változás – a WWF jelentése a fenntartható táplálkozásról…
ANGOLSZÁSZ ÍZEK NYOMÁBAN Farsangi üdvözletem küldöm a Magazin minden Olvasójának, valamint azoknak is, akik követik írásaim. Lassan itt a tél vége, sőt mire ez a…
2024 – Február Megint eltelt egy hónap, újra itt vagyok, hogy friss vegán, mentes és fenntartható híreket írjak meg eme cikk hasábjain. Üdvözlöm a Kedves…
SKANDINÁVIA – AZ ÉSZAKI OROSZLÁN Üdvözlöm a Kedves Olvasót, bársonyos ízeket és nagyszerű falatozásokat kívánok az új esztendőre is. A tavalyi virtuális országjáró gasztro túráim…
2024 – JANUÁR Sikeres, egészséges, nyugodt, tartalmas és boldog új évet kívánok a Kedves Olvasónak. Gondoltam egy merészet és íme, előálltam egy új koncepcióval, egyelőre…
A Magyar Gyógyszerésztudományi Társaság (MGyT) Gyógynövény Szakosztálya 2024-ben a borsmentát választotta az év gyógynövényének. A borsmenta (másnéven borsos menta, latinul Mentha piperita) évelő, Európában és…
EGY REMÉLHETŐLEG NYUGODT ÉS SIKERES 2024-ES ÉV ELŐTT Üdvözlöm az Olvasókat. Újra azon kaptam magam, hogy ünnepi ételek vegán verzióit írom a Csak Pozitívan Magazinba.…
A hidegebb idők beköszöntével, a téli ünnepekhez közeledve a konyhában is szívesebben töltünk időt sütéssel és főzéssel. Sokan keresnek ilyenkor könnyen és rövid idő alatt…