2024 – Május Kiváló időt és előre is egy nagyszerű, élményekkel teli nyarat kívánok a Kedves Olvasónak. Egy napos, fényes májusi reggelen írom ezt a…
2024 – Április Gyönyörűséges tavaszi köszöntővel és egyre hosszabbra nyúló nappalokkal köszöntöm rovatom és a Magazin Kedves Olvasóit. Jól vannak? Remélem igen. Már csak szűk…
– interjú Herczeg Andreával Étkezésünkben egyre jobban térünk el a természetestől, minél többet, minél szebbet, minél ízesebbet akarunk fogyasztani. Az ipar pedig kiszolgálja az igényeinket.…
ÍZEK EURÓPAI UNIÓJA Üdvözlöm a Kedves Olvasót. Már nagyon vártam újabb digitális találkozónkat, mert izgatott voltam, nem tagadom. Ennek oka az volt, hogy rájöttem, egy…
2024 – Március Halló-halló, Kedves Olvasó! Most már tényleges tavaszi üdvözlettel érkezem. A levegő megtelt a nyíló virágok illatával, a fák rügyeket, majd leveleket vesznek…
BALKÁNI FOGÁSOK Európa egyik legnagyobb tájegysége, összefoglaló nevén a Balkán régió, lenyűgöző tájakat, gazdag történelmet és kifinomult konyhát kínál. Bár sokan a Balkánt a húsos…
Az étkezési kultúra megváltoztatása segítheti a fenntarthatóságot a WWF legfrissebb, Közép-Európában végzett felmérése szerint. A Tányérunkon a változás – a WWF jelentése a fenntartható táplálkozásról…
ANGOLSZÁSZ ÍZEK NYOMÁBAN Farsangi üdvözletem küldöm a Magazin minden Olvasójának, valamint azoknak is, akik követik írásaim. Lassan itt a tél vége, sőt mire ez a…
2024 – Február Megint eltelt egy hónap, újra itt vagyok, hogy friss vegán, mentes és fenntartható híreket írjak meg eme cikk hasábjain. Üdvözlöm a Kedves…
SKANDINÁVIA – AZ ÉSZAKI OROSZLÁN Üdvözlöm a Kedves Olvasót, bársonyos ízeket és nagyszerű falatozásokat kívánok az új esztendőre is. A tavalyi virtuális országjáró gasztro túráim…