…avagy hogyan okozhat a gluténérzékenység meddőséget? Mind a meddőség, mind pedig a gluténérzékenység kapcsán gyakran hallhatjuk, hogy úgynevezett „civilizációs betegség”, azaz a modern kori táplálkozás,…
Tudatos táplálkozás Tudatosan táplálkozni azt jelenti, ismered a tested és szükségleteit. Megszámlálhatatlanul sok diéta létezik már, de honnan tudjuk nekünk mi a jó? Intuícióval mindig…
A kakaó flavonoidjai egészséges felnőtteknél fokozzák az agy oxigénellátását, ezzel javítják a kognitív teljesítményt. Jobb eredményeket mutattak a gondolkodást igénylő, bonyolult feladatok megoldásában azok a…
a Nagykőrösi Konzerv egészséges készítményeivel Május kiváló alkalom egy kis beszélgetésre, hisz ilyenkor indulnak az úgynevezett „szezonok” a zöldség és gyümölcstermelésben és feldolgozásban. Ilyenkor mindenki…
Gyanítom nem csak én, hanem az olvasók közül is jó néhányan összezavarodnak, ha azt mondom: táplálékkiegészítők. Melyiket vegyem? Melyik való nekem? Mi a különbség termék…
Tényleg minden egyes összetevőt el kell olvassunk a boltban ahhoz, hogy otthon nyugodt szívvel használjunk egy-egy alapanyagot a főzés során? Hock Zsuzsi táplálkozási tanácsadóval beszélgettünk…
A gyümölcsök minősége közel egynegyed részben függ a beporzó állatok jelenlététől, az állati beporzás kulcsszerepet játszik a mezőgazdasági termelés minőségének meghatározásában. Elena Gazzea és Lorenzo…
Manapság trendi „zöldnek” lenni. Ennek a „zöldnek” a konszenzusos tartalma még nem született meg, nem csak itt Közép-Európában, de globálisan is káoszos az elméletek –…