2024 – Február Megint eltelt egy hónap, újra itt vagyok, hogy friss vegán, mentes és fenntartható híreket írjak meg eme cikk hasábjain. Üdvözlöm a Kedves…
SKANDINÁVIA – AZ ÉSZAKI OROSZLÁN Üdvözlöm a Kedves Olvasót, bársonyos ízeket és nagyszerű falatozásokat kívánok az új esztendőre is. A tavalyi virtuális országjáró gasztro túráim…
2024 – JANUÁR Sikeres, egészséges, nyugodt, tartalmas és boldog új évet kívánok a Kedves Olvasónak. Gondoltam egy merészet és íme, előálltam egy új koncepcióval, egyelőre…
KIS ÉTTERMI AJÁNLÓ BUDAPESTEN Nagyon remélem, hogy nem sértettem meg a Gundel örökösöket, valamint magát a Hortobágyot sem, amikor Veganizáltam a nevüket viselő palacsintákat előző…
GUNDEL, HORTOBÁGYI ÉS A NEMZETI ÜNNEPEK Szép napot és nyárutót kívánok. Lassan visszajön mindenki a szabadságról, kezdődik az oktatás és az őszi időszak. Ahogy egy…
GÖRÖGORSZÁG: A TZATZIKI, A GYROS ÉS A SOUVLAKI HAZÁJA Üdvözletem küldöm virtuális nyaralási sorozatunk harmadik állomásáról! Az olasz és a spanyol látogatásunk után még maradunk…
OLASZORSZÁG: A PIZZA, A SPAGETTI ÉS A LASAGNE HAZÁJA Kedves Olvasóm, ki a nyarat várod hónapok óta, itt vagy velem? Ha itt vagy, olvastad előző…
Már akkor, amikor a minimalizmusról és a túlfogyasztásról írtam (https://issuu.com/csakpozitivanmagazin/docs/cspm_2022_08_augusztus/s/16780306) , foglalkoztatott a kérdés, hogy mennyire figyelünk oda az étkezésünkre, és az annak kiszolgálására létrejött…